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中国农业大学食品学院北京化工大学教授陈林林教授介绍说,合格的三聚氰胺餐具作为成品,本身就是安全的,可以安全使用。因为使用三聚氰胺作为生产仿瓷餐具的原料,是一个成熟的过程。尽管三聚氰胺单体被认为是中等毒性的,但与其他材料聚合后,成品是一种新型的聚合物材料,不含有毒性。陈先生说,仿瓷餐具将出现,完全取决于生产过程。三聚氰胺是美国低质量菜肴中**的残留物。